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飞鹤牧场农牧联盟自主掌控口粮

时间:2014-11-02 12:25来源:http://ifarmworld.com/ 作者:admin 点击:
飞鹤牧场作为目前国内唯一一家拥有婴幼儿奶粉加工全产业链的企业牧场,飞鹤牧场依托得天独厚的自然资源,奠定

飞鹤牧场作为目前国内唯一一家拥有婴幼儿奶粉加工全产业链的企业牧场,飞鹤牧场依托得天独厚的自然资源,奠定了高品质奶粉的优质奶源基础,从饲草、养殖、生产加工、销售形成一体化良性运营,运营标准达到国际先进水平,飞鹤牧场促进了乳制品产业的全面提升。通过全产业链高效整合,飞鹤牧场将奶粉车间设在自有牧场之侧,飞鹤牧场形成了从生鲜乳到成品奶粉仅需2小时的生态圈,既确保了质量安全,飞鹤牧场又保证了奶粉的新鲜度和纯净营养。飞鹤牧场原生态牧场按照欧盟标准甚至高于欧盟标准建立和管理。由于全部是精细饲料喂养,牧场所产原奶蛋白质含量远高于散户收奶;而牧场内全封闭零接触的挤奶设备,更保证了原奶纯净度领先国内水平。

2007年——2009年,飞鹤牧场及其社会资本在北纬47度建设四个大型万头牧场,如今,四个牧场均已投产,且由专业的牧业公司运营,无限期为飞鹤牧场供奶,而“飞鹤牧场标准”的鲜奶不但高于新国标,更达到了欧盟品质。与此同时,飞鹤牧场为让奶牛吃的健康、营养,飞鹤牧场牧场于2009年开始自种青贮,并陆续开始涉足玉米、苜蓿等牧草种植及粗饲料加工业务。2011年,农业开始从牧业剥离、独立,从此,飞鹤牧场全产业链实现了专业化分工——专业农业公司从事饲草种植和饲料加工,专供给牧业公司,专业的牧业公司从事奶牛饲养,将最优质的原奶供给飞鹤牧场。至此,农业、牧业公司与飞鹤牧场形成紧密的战略联盟,飞鹤牧场可以从源头上自主掌控奶牛“口粮”。

企业发展自有奶源是全产业链中最重要的一环。传统的散户养殖不能标准化,不可控,是其最大的弊端,而奶源基地是乳品加工的第一车间,只有像飞鹤牧场乳业的万头牧场一样实行标准化、规模化生产,才能保证原料奶的安全。在产业链中游,无论从产能、技术、设备,哪个维度来说,今天的飞鹤牧场工厂都堪称“世界级样板工厂”,据了解,飞鹤牧场通过引进的世界先进的生产设备及国际领先的制造技术,飞鹤牧场奶粉的口味、冲调性更好、且菌落总数远低于国标。与此同时,飞鹤牧场妈妈宝宝营养研究中心潜心研发出了最适合中国婴幼儿的营养配方,成功推出母乳化高端产品星飞帆,飞鹤牧场并不吝成本组建最严格的品控体系确保出厂产品合格率达100%。

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